Опубликовать рецепт →

Ддмакашови – тыквенная каша по-армянски

Рецепт в категориях:

Ддмакашови – тыквенная каша по-армянски

750 г тыквы

1,5 стакан горячего молока

½ стакан риса

4 ст. л. топленого масла

1 ст. л. сахара

соль

Очистить тыкву от кожуры, удалить семена, нарезать, поместить в кастрюлю и залить подогретым молоком.

Добавить к тыкве сваренный до полуготовности рис и топленое масло, сахар, посолить, перемешать.

Накрыть кастрюлю крышкой, варить кашу до готовности тыквы.

Подается ддмакашови – тыквенная каша по-армянски горячей или холодной.

Кисленко Александ, руководитель этого сайтаВы прочитали рецепт. Мы будем рады, если вы опубликуете свой рецепт на сайте. Пусть подобные, возможно, уже есть на сайте, зато фото будут всегда новыми, а идеи, что приготовить, выручат многих из нас!
Опубликовать рецепт →
   
Комментарии 10
  • Почему армянская каша?
    Я думаю в каждой национальной кухне есть что то подобное

  • Могу предложить свой рецепт тыквенной каши с пшеном: пшено берете на кол-во едоков, я обычно беру хорошую горсть. промываем. заливаем холодной водой на уровне пшена, соль сахар по вкусу.Как выпарится вода. заливаем молоком, добавляем натертую на крупной терке тыкву и варим до готовности.,кусочек сливочного масла кладем каждому в тарелку.

  • класс

  • очень любим такую кашку, только на воде... всегда очень вкусно получается...
    Делаю из риса, а чаще из пшеничной крупы :love:

  • Я тоже так готовлю-вкусная кашка.:v: Полезная. Чередую рис и пшено для разнообразия.:v: :v:

  • люблю с рисом и пшеном а ещё варю тыквенный молочный суп с манкой и в конце чуть молотой корицы и сливочное масло

  • Ириночка, подскажите, рецепт?

  • извините,болели,все просто,кипятим воду,присаливаем,добавляем кусочками тыкву,варим до мягкости,вливаем молоко,доводим до кипения,убавляем огонь и при непрерывном помешивании засыпаем манку,по густоте супа,выключаем,слегка присыпаем молотой корицей и кладём кусочек сливочного масла

  • обязательно попробую:v:

  • :smile: Я вместо риса использую пшено тоже вкусно получается.

Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: