Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт

Ддмакашови – тыквенная каша по-армянски

Рецепт в категориях:

Ддмакашови – тыквенная каша по-армянски

750 г тыквы

1,5 стакан горячего молока

½ стакан риса

4 ст. л. топленого масла

1 ст. л. сахара

соль

Очистить тыкву от кожуры, удалить семена, нарезать, поместить в кастрюлю и залить подогретым молоком.

Добавить к тыкве сваренный до полуготовности рис и топленое масло, сахар, посолить, перемешать.

Накрыть кастрюлю крышкой, варить кашу до готовности тыквы.

Подается ддмакашови – тыквенная каша по-армянски горячей или холодной.

Понравилось? Посмотрите другие рецепты.
   
Комментарии 10
  • Почему армянская каша?
    Я думаю в каждой национальной кухне есть что то подобное

  • :smile: Я вместо риса использую пшено тоже вкусно получается.

  • люблю с рисом и пшеном а ещё варю тыквенный молочный суп с манкой и в конце чуть молотой корицы и сливочное масло

  • Ириночка, подскажите, рецепт?

  • извините,болели,все просто,кипятим воду,присаливаем,добавляем кусочками тыкву,варим до мягкости,вливаем молоко,доводим до кипения,убавляем огонь и при непрерывном помешивании засыпаем манку,по густоте супа,выключаем,слегка присыпаем молотой корицей и кладём кусочек сливочного масла

  • обязательно попробую:v:

  • Я тоже так готовлю-вкусная кашка.:v: Полезная. Чередую рис и пшено для разнообразия.:v: :v:

  • очень любим такую кашку, только на воде... всегда очень вкусно получается...
    Делаю из риса, а чаще из пшеничной крупы :love:

  • класс

  • Могу предложить свой рецепт тыквенной каши с пшеном: пшено берете на кол-во едоков, я обычно беру хорошую горсть. промываем. заливаем холодной водой на уровне пшена, соль сахар по вкусу.Как выпарится вода. заливаем молоком, добавляем натертую на крупной терке тыкву и варим до готовности.,кусочек сливочного масла кладем каждому в тарелку.

Посмотрите новогодние рецепты