Опубликовать рецепт →
Внимание! Авторам рецептов - темы для вдохновения
Особенно ждем от вас рецепты варенья, консервирования огурцов, кабачков, баклажанов и других заготовок на зиму.
Но и не забывайте о прочих блюдах. Начинайте добавлять рецепты сейчас

Молочный суп с овощами и грибами «Летний»

Молочный суп с овощами и грибами «Летний»

300 г капусты

100 г репы

10 г сухих грибов

5 стакан воды

2 моркови

1,5 стакан молока

¼ головки репчатого лука

3 ст. л. сливочного масла

1 ст. л. сметаны

соль

Молодую капусту хорошо промыть, мелко нарезать.

Также мелко нарезать молодую морковь, репу, лук, сухие грибы, вместе с капустой поместить в кастрюлю, добавить к овощам сливочное масло, залить холодной водой, прокипятить 1 час на медленном огне, посолить.

Влить в суп молоко, довести до кипения.

Перед подачей молочный суп с овощами и грибами «Летний» можно добавить сметану.

Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 1     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

Опубликовать новый рецепт →   Писать рецепты еще интереснее, чем читать