Опубликовать рецепт →

Горчичный хлеб на молоке

Горчичный хлеб на молоке

550 г муки

270 мл молока

20 мл горчичного масла

20 г сливочного масла

2 ст. л. сахара

1 ч. л. сухих дрожжей

1 ч. л. порошка горчицы

1 ч. л. соли

Положить ингредиенты в таком порядке: дрожжи, затем мука, соль и сахар, порошок горчицы, сливочное, затем горчичное масло и последним – молоко.

Горчичное масло можно заменить обычным растительным.

Выпекать горчичный хлеб на молоке на режиме «Основной», средняя корочка, большая масса.

Какую выбрать хлебопечку. Мы подскажем.

Кисленко Александ, руководитель этого сайтаВы прочитали рецепт. Мы будем рады, если вы опубликуете свой рецепт на сайте. Пусть подобные, возможно, уже есть на сайте, зато фото будут всегда новыми, а идеи, что приготовить, выручат многих из нас!
Опубликовать рецепт →
   
Комментарии 9
  • спасибо

  • В КАЖДОЙ ХП СВОЯ ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТЬ, У МЕНЯ КЕНВУД, ВНАЧАЛЕ ЗАКЛАДЫВАЕМ ЖИДКИЕ ПРОДУКТЫ, ЗАТЕМ МУКУ СОЛЬ, САХАР, ДРОЖЖИ.

  • Спасибо! хлеб получился! у меня хлебопечка панасоник, и очередность закладки - сначала сухие продукты, в последнюю очередь жидкость, а дрожжи в отдельное окошко сверху. Владельцы хлебопечек знают в какой очередности закладывать в свои модели продукты)) Да, хотела сказать, горчичного масла у меня не было, взяла оливковое, все остальное по рецепту. режим Основной 4 часа. Хлеб вкусный!

  • Спасибо за рецепт! Делала такой хлеб в духовке. Очень вкусно!

  • Благодарю за рецепт горчичного хлеба, вот следующий и испеку, попробую. А по поводу очерёдности закладки продуктов в печь не спорьте , в разных печах по разному. вот у меня чёрный хлеб не промешивается один угол.сначала расстроилась, а теперь замешиваю в миске руками всё сразу и кладу в печь на программу выпечки чёрного хлеба. Хлеб получается изумительный. :rofl:

  • смотря какая печь

  • Да жидкость в первую очередь Потом масла потом муку а лишь потом дрожжи соль сахар горчицу

  • Если в такой очередности положить ингридиенты, то тесто совсем не замесится. Сначала жидкость на дно, затем все остальное. Проверено на практике.:laugh:

  • главное чтобы дрожжи и соль не соприкасались

Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: