Опубликовать рецепт →
Внимание! Авторам рецептов - темы для вдохновения
Особенно ждем от вас рецепты варенья, консервирования огурцов, кабачков, баклажанов и других заготовок на зиму.
Но и не забывайте о прочих блюдах. Начинайте добавлять рецепты сейчас

Сырники с тыквой

Сырники с тыквой

150 г тыквы

1 яйцо

½ пачки творога

2 ст. л. муки

1 ч. л. сахара

разрыхлитель

ванилин

изюм (не обязательно)

соль

Тыкву измельчить в блендере или потереть на мелкой терке.

Соединить все ингредиенты, замесить тесто по консистенции напоминающее густую сметану.

Выпекать сырники с тыквой на сковороде с маслом, подавать со сметаной.

Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 33     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

  • Интересно, получится ли с кукурузной или рисовой мукой :scratch:

  • послушайте музыку Aндрея Ковaлёва))

  • я прекрасно знаю,что можно запекать.мама любила запеченную тыкву.я наверно не соблюла пропорции.

  • с тыквой не только сырники но кексы, пирожки да и просто посыпать сахаром и запечь в духовке как мармелад

  • не получилось!!!!!!! больше пробовать не буду....

  • звучит заманчиво..пошла делать..потом напишу результат!

  • Сколько времени прошло,как я в первый раз попробовал приготовить эти проклятые сырники!И опять не получилось!Наверное,уже 20 раз пробовал-ну не получается!А вчера в гости пришли сын с внуками,просят:дед,приготовь что-нибудь вкусненькое!Ну,думаю,попробую.И опять,как всегда,вместо блина-ком.Жена.Единственная.Любимая.Посмотрела на мои мучения,Так,знаете,тихонько вздохнула и так же тихонько вышла с кухни.И,слышу,дает деньги Петьке-внуку:быстренько сходи,купи пирожного.Ну, и что?Да!Я психанул!Блин!Взял да и вылил весь этот сырник в формочку,засунул в духовку,включил 200 гр.,поставил 20 мин и смотрю.Через 5-7 мин появились пузырьки.Через 10 мин от 2 см толщины сырника осталось где-то 1см,он начал приобретать человеческий вид.АГА!Терплю дальше.Через 20 мин достаю из духовки....девочки!!!!!! Я достаю ШИКАРНЫЙ СЫРНИК !!! Не знаю,что это было,как называется,но видели бы вы,как балдели мои детки!Даже жена смотрела на меня с уважением,что на старости лет случается все реже.А раньше ведь...!

  • Сырники-это хорошо, а сырники с тыквой-ещё лучше!!!

  • Что касается тыквы:Отвариваю тыкву предварительно очистив от ее от кожуры и порезав ее на дольки.После варки до готовности слив воду делаю толченку(как картофель на пюре) и добавляю в дрождевое тесто при его изготовлении.Количество определяется по цвету теста при замесе.Получаются очень вкусные рулеты с маком,джемом,яблоки с творогом

  • Классно!надо попробовать.тыкву мы все любим.но в тесто не пробовала.Спасибо!

  • интерессно попробую!

  • дорогие кулиары, у кого не получилось! Видимо вы сделали консистенцию как жидкая сметана. Но ведь сметана бывает разная! Сделайте погуще и все получится!И жарьте на слабом огне.

  • Я думаю очень будет вкусно. тыкву и творог я очень люблю.

  • Сделала сразу двойную порцию. Получилось замечательно! Смели за 5 секунд! Муки положила больше-до консистенции деревенской сметаны... Жарились очень красиво. Спасибо за полезный рецепт!

  • и вкусно и полезно - ятак думаю

  • Обожаю тыкву, надо обязательно попробовать!

  • А самое главное еще и полезно!

  • Я тоже обязательно попробую, но на подобе уже такие делала, если жидко тогда надо добавить муки побольше все зависит от сочновти тыквы

  • Спасибо за рецепт,получились просто сказка,внучке понравилось,а для меня это лучшая оценка

  • Я обязательно попробую приготовить подобные сырники из тыквы тем более у меня их в этом году много (вырастила на своей даче 35 шт. не большие) После поделюсь по вкусовым качествам.

  • Это очень вкусно! я готовила!!!

  • а у меня жидкие почему-то получились(( в консистенцию сметаны, да, но в оладушки не образовываются - соскребала потом со сковороды, перевернуть вообще неполучилось, внизу подгорело, а сверху еще жидкое..вроде все по рецепту сделала(( прям обидно, потому что запах-то отличный..((

  • Я вместо 2-х ложек муки положила четыре и получились супер, и сахарку немножко больше.

  • И у меня не получилось.Правда,тыквы не было-не сезон еще,заменил кабачком.И все- как у Вас оладушки не образовывались,соскребал,на всю глубину не прожаривались,а ведь сырой кабачок обладает мощным слабительным эффектом.Кому бы скормить?

  • классно видеть мнение человека который уже делал. значит сделаю и я

Написать новый рецепт →   Ваш рецепт появится на этом сайте