Опубликовать рецепт →

Суп «Укропный»

Суп «Укропный»

1 л воды

2 яйца

½ ч. л. соли

мука

вода

укроп

сливочное масло

Приготовить тесто на клецки: яйца смешать с небольшим количеством воды (2 скорлупки), добавить всю соль и необходимое количество муки, чтобы по консистенции тесто было как жидкая сметана, поместить тесто в посуду с ручкой и носиком, например, в кофеварку.

Воду довести до кипения, сильно ее размешивая, выливать тонкой струйкой тесто.

Сразу добавить в суп мелко нарезанный укроп, чем его будет больше, тем вкуснее будет суп.

Варить суп «Укропный» еще 5 мин, затем перед подачей заправить сметаной или сливочным маслом и сразу подать.

   
Комментарии 10     Что обсуждают на сайте сейчас
  • люблю готовить из овощей и травок спасибо за рецепт

  • а мы такой супчик на даче варим,добавляем побольше всякой зелени(кинзы,лук зелёный,укроп.базилик...)в общем какие растут,ну у и по желанию мужчин могу нарезать и слегка обжаренную колбаску.:v: И БЫСТРО И ВКУСНО!!!:smile:

  • Вообще обожаю всякие клецки А укропные и подавно.

  • Замечательный рецепт,большое спасибо.
    :v:

  • что-то уж совсем бедненько!!!
    для таких блюд наверно надо дополнителюную ссылку делать - БЛЮДА ИЗ НИЧЕГО или БЛЮДА НА ГОЛОДНЫЙ ГОД.
    Не спорю, на такие супчики будет спрос обязательно!!!

  • Дак выйдет суп яичный, а не укропный. Знала его давно под таким названием). Это вкусно, особенно летом и когда в холодильнике пусто.

  • Интересно попробовать!

  • никогда не ела, хочу попробовать!:smoke:

  • поела бы прямо сейчас.Вкусно наверно.Кто бы приготовил

Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: