Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

Рагу с рисом, фрикадельками и овощами «Ленивка»

Рецепт в категориях:

Рагу с рисом, фрикадельками и овощами «Ленивка»

2 баклажана

2 помидора

1 морковь

1 болгарский перец

1 кабачок

1 головка репчатого лука

2/3 стакан риса

зелень

мясной фарш

яйцо

Все овощи крупно нарезать, положить в глубокую кастрюлю, залить водой, чтобы она была выше уровня овощей на 5 см, довести все до кипения.

Рис промыть, всыпать к кипящим овощам, перемешать, снова довести до кипения.

Из фарша с яйцами приготовить фрикадельки, положить их к рису с овощами.

Довести рагу с рисом, фрикадельками и овощами «Ленивка» до готовности на среднем огне.

Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 15     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться