Опубликовать рецепт →

Кабачковые «стаканчики» с фаршем

Рецепт в категориях:

Кабачковые «стаканчики» с фаршем

500 г мясного фарша

100 г сыра

2-3 кабачка

2 зубчика чеснока

1 стакан риса

1 помидор

1 головка репчатого лука

укроп

соль

Лук мелко нарезать, обжарить слегка, добавить фарш, обжарить вместе и посолить.

Рис сварить до готовности, добавить в фарш и перемешать.

Нарезать промытые кабачки кружками высотой по 4-5 см, вырезать мякоть и очистить «стаканчики» от кожуры.

Наполнить кабачковые «стаканчики» фаршем с рисом, выложить их на противень, смазанный маслом.

Накрыть каждый «стаканчик» кружком помидора, на помидор сверху положить рубленый укроп, на него – перемешанный с пропущенным через пресс чесноком тертый сыр.

Готовятся кабачковые «стаканчики» с фаршем 20 мин при температуре 200 градусов в духовке.

Кисленко Александ, руководитель этого сайтаВыбираем простое в приготовлении блюдо месяца! Публикуйте свои рецепты, которые вы ежедневно используете! В конце месяца мы определим, какой опубликованный рецепт стал самым популярным. Присоединяйтесь к нашим авторам, публиковать рецепты - это легко и весело.
Опубликовать рецепт →
   
Комментарии 11
  • давно искала нечто подобное.только кабачки проварить несколько мин. в соленой воде надо,тогда они будут мягче и вкуснее.

  • и мне нравиться эти кабачки спасибо:v:

  • А вот мне не понравились,кабачки не пропеклись,остались твердыми и пристали к протвеню.

  • Елена я предложу вам другой способ приготовления кабачков,более простой и кабачки в нем достаточно мягкие ...тут ведь всё зависит от ваших вкусовых пристрастий.... http://www.odnoklassniki.ru/#/profile/273874875195/album/305694630715 можно посмотреть в моем альбоме нв странице в одноклассиках . вообще там много чего из кабачков ... некогла переносить сюда ..:smile:

  • Я думаю - это вкусно. Надо попробовать.

  • это вкусно - готовлю летом

  • готовила так, только не стаканчики вырезала, а разрезала кабачок горизонтально, получалась лодочка. оч вкусно

  • ОБЪЕДЕНИЕ! :smile:

  • Обязательно выберу себе рецепт, потом напишу о впечатлениях.

  • Такие кабачки готовила очень понравились,

  • УЧИМСЯ ГОТОВИТЬ.вКУСНО И ПОЛЕЗНО

Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: