Опубликовать рецепт →

Салат-заготовка из капусты

Салат-заготовка из капусты

5 кг капусты

1 кг репчатого лука

1 кг сладкого перца

1 кг тертой моркови

400-500 мл уксуса 9%

500 мл растительного масла

250 г сахара

4 ст. л. соли

Капусту и остальные овощи нашинковать соломкой, перемешать, добавить сахар, соль и все остальные ингредиенты, при комнатной температуре оставить салат на сутки

Разложить салат-заготовку из капусты по простерилизованным банкам, укупорить, хранить салат в прохладном месте.

   
Комментарии 5     Что обсуждают на сайте сейчас
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: