Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

«Деликатесный» салат-заготовка

«Деликатесный» салат-заготовка

2 кг цветной капусты

1 кг спелых помидоров

3-4 сладких перца

1 головка чеснока

2/3 стакан растительного масла

½ стакан уксуса

½ стакан сахара

2 ст. л. соли

зелень петрушки

Промыть и разделить цветную капусту на соцветия, 5 мин отварить в воде, положить в дуршлаг.

Подготовить и мелко нарезать сладкий перец, помидоры нарезать кубиками, пропустить через пресс чеснок.

Соединить все ингредиенты, кроме капусты, довести до кипения, после этого добавить капусту, тушить 30 мин, помешивая, на медленном огне.

Затем «Деликатесный» салат-заготовка сразу раскладывается по стерилизованным банкам и закатывается.

Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 5     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться