Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт

Помидоры с морковью и луком «Хит сезона»

Рецепт в категориях:

Помидоры с морковью и луком «Хит сезона»

3 кг зеленых помидоров

1,5 кг моркови

1,5 кг лука

100 г соли

Маринад:

растительное масло

9 уксус %

сахар

Натереть на крупной терке морковь и помидоры, колечками нашинковать лук, посолить, перемешать все, оставить на 12 часов.

Для маринада соединить по 300 г сахара, уксуса и масла, довести до кипения, затем залить маринадом овощи, проварить их полчаса.

Кипящие помидоры с морковью и луком «Хит сезона» раскладываются по стерилизованным банкам и закатываются.

Понравилось? Посмотрите другие рецепты.
   
Комментарии 7
  • ВОЗЬМУ НА ЗАМЕТКУ. А Я МАРИНУЮ ЗЕЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ,ТОЖЕ ВКУСНО ПОЛУЧАЕТСЯ. НА 1 ЛИТР ВОДЫ 3 СТ.ЛОЖКИ САХАРА,1 СТ.ЛОЖКА СОЛИ,КОГДА РАССОЛ ЗАКИПИТ,ДОБАВИТЬ 60,0 9% УКСУСА. НА ДНО БАНКИ ЛОЖИМ ВЕТОЧКУ ПЕТРУШКИ,ПОМИДОРЫ СВЕРХУ НАДРЕЗАЮ КРЕСТ-НАКРЕСТ И В РАЗРЕЗЫ ВСТАВЛЯЮ ДОЛЬКИ ЧЕСНОКА. ПОМИДОРЫ РАЗЛОЖИТЬ В БАНКИ,ЗАЛИТЬ МАРИНАДОМ И СТЕРИЛИЗОВАТЬ 15 МИНУТ. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.

  • прямо сейчас и начну :laugh:

  • А я зелёные помидоры фарширую чесноком и сельдереем с горьким перцем.Заливаю рассоломиз расчёта на 1 литр воды 2 ст.л соли.Стоят под гнётом дней 5 и можно есть.Храню в контейнерах в холоде.

  • Добрый день !! Я думаю что вкусно попробую сделать

  • А сколько литров получится?

  • vse ponala,,,,a vot skolko uksusa??? I kak eto bez tochnosti :scratch:

  • skoka usksusa nado???

Посмотрите новогодние рецепты