Овкусе.ру: время перемен мирового масштаба. Прочитать подробности

Соленые огурцы в огуречной мякоти

Рецепт в категориях:

Соленые огурцы в огуречной мякоти

10 кг огурцов

10 кг измельченных огурцов

700 г соли

200 г зелени укропа

50 г листьев хрена

10 г горького перца

15 долек чеснока

Для приготовления огуречной массы брать непригодные к употреблению свежими перезревшие огурцы, потереть на терке или мелко нарезать, перемешать с солью.

Целые огурцы промыть уложить в емкость, перекладывая огуречной массой и пряностями, затем соленые огурцы в огуречной мякоти накрывают или укупоривают крышками.

На сайте ведутся работы. Функция комментирования недоступна некоторое время.

 Написать рецепт   Вы сделаете сайт лучше!