Опубликовать рецепт →
Внимание! Авторам рецептов - темы для вдохновения
Особенно ждем от вас рецепты варенья, консервирования огурцов, кабачков, баклажанов и других заготовок на зиму.
Но и не забывайте о прочих блюдах. Начинайте добавлять рецепты сейчас

Огурцы малосольные по-венгерски

Рецепт в категориях:

Огурцы малосольные по-венгерски

огурцы

зелень укропа

коренья хрена

ржаной хлеб

уксус

вода

соль

Огурцы промыть, с обоих концов отрезать по 2-3 см, надрезать каждый вдоль, положить в банку, перекладывая хреном и укропом, сверху положить кусочек ржаного хлеба, смоченный 4-5 каплями уксуса.

Рассол готовить из расчета на 1 л воды 1 ст.л. соли, залить рассолом огурцы, накрыть банку тарелкой или блюдцем, оставить в теплом месте.

В течение суток рассол станет мутным, затем посветлеет на 3-4 день, после этого огурцы малосольные по-венгерски нужно убрать в холодильник.

Автор: http://lubimye-recepty.com/

Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментариев нет. Станьте первыми!

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

Написать новый рецепт →   Ваш рецепт появится на этом сайте