Опубликовать рецепт →
Внимание! Авторам рецептов - темы для вдохновения
Особенно ждем от вас рецепты варенья, консервирования огурцов, кабачков, баклажанов и других заготовок на зиму.
Но и не забывайте о прочих блюдах. Начинайте добавлять рецепты сейчас

Квашеная капуста быстрая с морковью

Рецепт в категориях:

Квашеная капуста быстрая с морковью

3 кг краснокочанной или белокочанной капусты

4 головки чеснока

4 моркови

черный перец

тмин (не обязательно)

Маринад:

1 л воды

200 г растительного масла

200 г сахара

150 г уксуса

3 ст. л. соли

Овощи очистить и тонко нашинковать, соединить капусту, морковь, чеснок, поперчить, залить доведенным до кипения маринадом.

Оставить капусту при комнатной температуре на сутки, после чего убрать в холодильник.

Через сутки квашеная капуста быстрая с морковью будет готова.

Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 8     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

Опубликовать новый рецепт →   Писать рецепты еще интереснее, чем читать