Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт

Соленая морковь

Рецепт в категориях:

Соленая морковь

10 л воды

600 г соли

морковь

Морковь подготовить, выложить в емкость, залить рассолом из воды и соли, накрыть кружком и положить гнет, оставить при комнатной температуре на 4 дня.

На поверхности из-за брожения будет появляться пена, ее нужно периодически снимать.

Через 4 дня долить в емкость рассол при необходимости и убрать морковь в холод.

Используется соленая морковь для супов, винегретов и других блюд.

Понравилось? Посмотрите другие рецепты.
   
Комментариев нет
Посмотрите новогодние рецепты