Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт

Ягнятина с сыром и чесноком

Рецепт в категориях:

Ягнятина с сыром и чесноком

570 мл воды или мясного бульона

225 г макарон

2 зубчика чеснока

1 лопатка или нога ягненка

4 ст. л. оливкового масла

тертый сыр

черный молотый перец

соль

Мясо промыть, сделать надрезы через каждые 5 см и нашпиговать их нарезанным чесноком.

Противень смазать оливковым маслом, выложить кусок мяса, запечь в разогретой духовке при температуре 220 градусов в течение часа, периодически поливая сверху маслом.

Отварить макароны 3-4 мин, мясо перевернуть, налить в противень воду или бульон, все приправы и макароны, готовить 10-15 мин, помешивая.

После того как макароны будут готовы, мясо перевернуть, сверху посыпать все сыром.

Подается ягнятина с сыром и чесноком на глубоком сервировочном блюде или противне.

Понравилось? Посмотрите другие рецепты.
   
Комментариев нет
Посмотрите новогодние рецепты