Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

Помидоры зеленые соленые «На посошок»

Рецепт в категориях:

Помидоры зеленые соленые «На посошок»

5 кг зеленых помидоров

4-5 сладких перцев

3 головки чеснока

2 стручка горького перца

Маринад:

3 л воды

½ стакан по сахара, уксуса и соли

Перцы, сладкие и горькие, промыть, разрезать пополам, убрать плодоножки и семена, очистить чеснок, соединить с перцами, перекрутить в мясорубке.

Промыть, нарезать кружками помидоры, соединить с острой смесью, перемешать.

Выложить смесь в банки емкостью 1 л.

Все ингредиенты для маринада соединить, довести до кипения, залить кипящим маринадом помидоры.

Далее помидоры зеленые соленые «На посошок» стерилизуются 15 мин и закатываются.

Какую выбрать мясорубку. Мы подскажем.

Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 16     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться