Опубликовать рецепт →
Внимание! Авторам рецептов - темы для вдохновения
Особенно ждем от вас рецепты варенья, консервирования огурцов, кабачков, баклажанов и других заготовок на зиму.
Но и не забывайте о прочих блюдах. Начинайте добавлять рецепты сейчас

Оригинальный салатик из курочки

Оригинальный салатик из курочки

1 )      курочка средних размеров

4-5 )      Яйца ( штучек)

)      Стакан-полтора грецких орехов (очищенных, конечно)

2 )      Гранат – плода

400 г )      Зеленый салат (до листьев)

)      Зелень: по пучку лука, кинзы и укропа

)      Специи и приправы: эстрагон, черный молотый перчик и соль

Способ готовки.

Яйца нужно сварить. Курочку – очистить от косточек и обжарить мякоть. Салат, кинзу и укроп надо мелко нашинковать. Только несколько листьев салата стоит оставить для украшения целыми. Нарезанная малыми ломтиками мякоть курочки смешивается с рублеными яйцами и подробленной зеленью, солится, перчится и заправляется специальным соусом. Для того, чтобы приготовить заправку следует пропустить орехи через мясорубку, добавить в них рубленый лук и тщательно полученную смесь перетереть. После того, как салат будет заправлен, его нужно накрошить в него зерна граната и эстрагоном. Украшение салатом – по желанию.

Какую выбрать мясорубку. Мы подскажем.

Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 5     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

Написать новый рецепт →   Ваш рецепт появится на этом сайте