Опубликовать рецепт →
Внимание! Авторам рецептов - темы для вдохновения
Особенно ждем от вас рецепты варенья, консервирования огурцов, кабачков, баклажанов и других заготовок на зиму.
Но и не забывайте о прочих блюдах. Начинайте добавлять рецепты сейчас

Закуска «Корзиночки из картофеля с сельдью»

Рецепт в категории

Закуска «Корзиночки из картофеля с сельдью»

4 клубня картофеля средней величины

1 яйцо

1 ст. л. крахмала с горкой

¼ ч. л. соли

укроп

мускатный орех

растительное масло

Начинка:

2 филе сельди

1 яблоко

1 сладкий фиолетовый или обычный репчатый лук

зелень

майонез

Промыть, очистить картофель, нарезать его тонкой соломкой, либо потереть на терке по-корейски как для моркови.

Добавить к картофелю яйцо, крахмал, щепотку мускатного ореха, рубленый укроп по вкусу, перемешать и посолить.

Выложить картофельную массу в силиконовые формы для кексов, смазанные маслом, сформировав из нее корзиночки с бортиками и дном, запечь при температуре 220 градусов 10-15 мин.

Оставить корзиночки из картофеля в формах до остывания, потом осторожно их достать.

Приготовление начинки: тонкими кусочками нарезать сельдь и яблоко, кольцами – лук, выложить в картофельные корзиночки.

Перед подачей закуска «Корзиночки из картофеля с сельдью» украшается зеленью и поливается майонезом.

Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 2     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

Написать новый рецепт →   Ваш рецепт появится на этом сайте