Опубликовать рецепт →

Закуска «Корзиночки из картофеля с сельдью»

Рецепт в категории

Закуска «Корзиночки из картофеля с сельдью»

4 клубня картофеля средней величины

1 яйцо

1 ст. л. крахмала с горкой

¼ ч. л. соли

укроп

мускатный орех

растительное масло

Начинка:

2 филе сельди

1 яблоко

1 сладкий фиолетовый или обычный репчатый лук

зелень

майонез

Промыть, очистить картофель, нарезать его тонкой соломкой, либо потереть на терке по-корейски как для моркови.

Добавить к картофелю яйцо, крахмал, щепотку мускатного ореха, рубленый укроп по вкусу, перемешать и посолить.

Выложить картофельную массу в силиконовые формы для кексов, смазанные маслом, сформировав из нее корзиночки с бортиками и дном, запечь при температуре 220 градусов 10-15 мин.

Оставить корзиночки из картофеля в формах до остывания, потом осторожно их достать.

Приготовление начинки: тонкими кусочками нарезать сельдь и яблоко, кольцами – лук, выложить в картофельные корзиночки.

Перед подачей закуска «Корзиночки из картофеля с сельдью» украшается зеленью и поливается майонезом.

Кисленко Александ, руководитель этого сайтаВы прочитали рецепт. Мы будем рады, если вы опубликуете свой рецепт на сайте. Пусть подобные, возможно, уже есть на сайте, зато фото будут всегда новыми, а идеи, что приготовить, выручат многих из нас!
Опубликовать рецепт →
   
Комментарии 2
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: