Опубликовать рецепт →

Фаршированный сыром перец

Рецепт в категориях:

Фаршированный сыром перец

сладкий перец

чеснок

твердый сыр

майонез

петрушка

черный молотый перец

Перцы промыть, аккуратно удалить плодоножки и семена, немного подсолить изнутри, оставить на 30 мин, затем вылить выделившийся сок.

Потереть на мелкой терке сыр, пропустить через пресс, зелень мелко нарезать, соединить все, добавить майонез, перемешать.

Несколько красных перцев нарезать мелкой соломкой, добавить к сырной смеси, перемешать.

Нафаршировать приготовленной смесью целые перцы, убрать их в холодильник на 2 часа.

Перед подачей фаршированный сыром перец нарезать колечками поперек шириной около 1 см.

   
Комментарии 8     Что обсуждают на сайте сейчас
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: