Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт

Салат с шампиньонами и ветчиной «Деловой»

Салат с шампиньонами и ветчиной «Деловой»

200 г шампиньонов

150 г ветчины

100 г сыра

5 яиц

2 зубчика чеснока

майонез

Оформление:

болгарский перец разных цветов

петрушка

сыр «Виола»

кондитерские шарики

Нарезать соломкой ветчину, на крупной терке потереть сыр.

Грибы нарезать, обжарить, отваренные яйца разделить на белки и желтки, отдельно их измельчить.

Выкладывать салат слоями в виде вертикального прямоугольника, каждый промазывая майонезом: ветчина, тертые желтки, грибы, сыр, тертые белки.

Перцы мелко нарезать, сок отжать, перемешать, сделать по все длине салата полоски из перцев, вырезать из сыра воротник и галстук рубкашки, украсить их кондитерскими шариками.

Перед подачей салат с шампиньонами и ветчиной «Деловой» охладить.

Понравилось? Посмотрите другие рецепты.
   
Комментарии 19
Посмотрите новогодние рецепты