Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт

Салат с курицей и грибами «Мокшанский»

Салат с курицей и грибами «Мокшанский»

400 г копченой курицы

300 г маринованных грибов

200 г твердого сыра

5 помидоров

4 вареных яйца

3 зубчика чеснока

2 головки репчатого лука

½ лимона (сок)

майонез

соль

Оформление:

6 оливок

3 помидора

1 огурец

Очистить, нарезать мелко лук, нарезать грибы, соединить и обжарить на масле.

Потереть на терке сыр, яйца, курицу нарезать на кубики.

Майонез соединить с соком лимона и пропущенным через пресс чесноком, перемешать.

Выкладывать салат на плоское блюдо слоями, каждый утрамбовывая и промазывая майонезным соусом: курица, лук и грибы, яйца, сыр, нарезанные некрупно помидоры.

Сверху салат с курицей и грибами «Мокшанский» украшается божьими коровками из помидоров с головой из оливок и пятнышками из майонеза, листочки вырезаются из огурцов.

Понравилось? Посмотрите другие рецепты.
   
Комментарии 41
Посмотрите новогодние рецепты