Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт

Воздушная рисовая запеканка с курицей

Воздушная рисовая запеканка с курицей

150 г твердого сыра

100 г отварного риса

100 г отварной курицы

2 яйца

1 головка репчатого лука

Мелко нашинковать лук, пассировать до золотистого оттенка, тонкой соломкой нарезать курицу, соединить с луком и добавить яичные желтки (убрав с огня).

Взбить белки в пену, соединить остывший вареный рис и белки, перемешать.

Выложить половину риса в форму для выпекания, затем уложить слоем курицу с луком и сверху слоем оставшийся рис.

Накрыть крышкой, запечь пирог в разогретой до 160-180 градусов духовке около 45 мин, затем воздушная рисовая запеканка с курицей посыпается тертым сыром, ставится обратно в духовку до расплавления сыра.

Понравилось? Посмотрите другие рецепты.
   
Комментарии 14
Посмотрите новогодние рецепты