Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт

Закуска быстрая «Овощное наслажденье»

Рецепт в категориях:

Закуска быстрая «Овощное наслажденье»

50 мл молока

4 куриных яйца

2 помидора

1 сладкий желтый перец

½ вилка капусты

черный молотый перец

соль

Овощи промыть, разобрать капусту на листья, разрезать сладкий перец пополам и удалить семена, опустить целые помидоры и перец в кипящую воду на 2-3 мин, капусту – на 1 мин.

Дать овощам остыть, срезать утолщения на капустных листьях, снять кожуру с перца и помидоров, произвольно нарезать перец, помидоры нарезать пластиками.

В стеклянную огнеупорную форму выложить капустные листья так, чтобы края перегибались через край формы.

Выложить на капусту слоем желтый перец, вторым слоем выложить помидоры.

Взбить вилкой яйца с молоком, поперчить и посолить, залить овощи.

Накрыть начинку свисающими с краев формы капустными листьями, готовится закуска быстрая «Овощное наслажденье» в микроволновой печи на полной мощности около 15 мин, либо в духовке.

Понравилось? Посмотрите другие рецепты.
   
Комментарии 4
Посмотрите новогодние рецепты