Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

Шницели с сырной корочкой

Рецепт в категориях:

Шницели с сырной корочкой

Запеченные в противне с томатами и цуккини

Нам понадобится на 4 порции:

600 г филе грудки индейки

6 стол. ложек растительного масла

соль

молотый черный перец

молотый тмин

2 маленьких цуккини

350 г помидоров

1 стакан тертого эмментальского сыра

1.Филе индейки быстро вымыть холодной водой, обсушить бумажным полотенцем и нарезать поперек мясных волокон ломтиками толщиной около 1 см. Растительное масло взбить с солью, молотым черным перцем и тмином. Кисточкой смазать этим маринадом шницели и, накрыв крышкой, поставить в холодильник на 2 ч.

2. Нагреть духовку до 180°. Цуккини и помидоры нарезать ломтиками. Шницели уложить на смазанный жиром противень, сверху разложить ломтики овощей и

посыпать сыром. Запекать в духовке около 20 мин. Подавать на стол в противне, украсив, по желанию, зеленью.

Время приготовления: 45 мин.

В одной порции 430 ккал

Белки — 51 г, жиры — 24 г, углеводы — 4 г

Источник: Кулинарный сайт

Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 1     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться