Опубликовать рецепт →
Внимание! Авторам рецептов - темы для вдохновения
Особенно ждем от вас рецепты варенья, консервирования огурцов, кабачков, баклажанов и других заготовок на зиму.
Но и не забывайте о прочих блюдах. Начинайте добавлять рецепты сейчас

Куриная печень с овощами по-турецки

Рецепт в категориях:

Куриная печень с овощами по-турецки

350 г куриной печени

5 яиц

1 помидор

1 головка репчатого лука

1 морковь

3 ст. л. растительного масла

зелень

соль

Нарезать лук на полукольца, потереть на мелкой терке морковь, соединить, обжарить на масле.

Хорошо промыть печень, мелко нарезать на кубики, добавить в сковороду к овощам, потушить на сильном огне при помешивании до изменения цвета.

Нарезать кубиками помидор, добавить в сковороду, перемешать, посолить, готовить 5 мин.

Взбить яйца, подсолив, влить в сковороду, накрыть крышкой, тушить все до готовности.

Перед подачей куриная печень с овощами по-турецки нарезается на порционные кусочки, посыпается зеленью.

Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 29     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

Опубликовать новый рецепт →   Писать рецепты еще интереснее, чем читать