Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт

Куриная печень с овощами по-турецки

Рецепт в категориях:

Куриная печень с овощами по-турецки

350 г куриной печени

5 яиц

1 помидор

1 головка репчатого лука

1 морковь

3 ст. л. растительного масла

зелень

соль

Нарезать лук на полукольца, потереть на мелкой терке морковь, соединить, обжарить на масле.

Хорошо промыть печень, мелко нарезать на кубики, добавить в сковороду к овощам, потушить на сильном огне при помешивании до изменения цвета.

Нарезать кубиками помидор, добавить в сковороду, перемешать, посолить, готовить 5 мин.

Взбить яйца, подсолив, влить в сковороду, накрыть крышкой, тушить все до готовности.

Перед подачей куриная печень с овощами по-турецки нарезается на порционные кусочки, посыпается зеленью.

Понравилось? Посмотрите другие рецепты.
   
Комментарии 29
Посмотрите новогодние рецепты