Опубликовать рецепт →

Куриная печень с овощами по-турецки

Рецепт в категориях:

Куриная печень с овощами по-турецки

350 г куриной печени

5 яиц

1 помидор

1 головка репчатого лука

1 морковь

3 ст. л. растительного масла

зелень

соль

Нарезать лук на полукольца, потереть на мелкой терке морковь, соединить, обжарить на масле.

Хорошо промыть печень, мелко нарезать на кубики, добавить в сковороду к овощам, потушить на сильном огне при помешивании до изменения цвета.

Нарезать кубиками помидор, добавить в сковороду, перемешать, посолить, готовить 5 мин.

Взбить яйца, подсолив, влить в сковороду, накрыть крышкой, тушить все до готовности.

Перед подачей куриная печень с овощами по-турецки нарезается на порционные кусочки, посыпается зеленью.

Кисленко Александ, руководитель этого сайтаЗдравствуйте, меня зовут Александр. Я директор этого сайта.
Пожалуйста, публикуйте свои повседневные рецепты! Фотографируйте обычным телефоном – вкусную еду видно без прикрас! Я обещаю много приятных сюрпризов в недалеком будущем для активных авторов!
Опубликовать свой рецепт сейчас →
   
Комментарии 29     Что обсуждают на сайте сейчас
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: