Опубликовать рецепт →

Курица «по-летнему»

Рецепт в категории

Курица «по-летнему»

1,5 кг Курица –

2 ст. л. соли

2 л воды

200 г сметаны

Очищенное и измельченное яблоко

карри порошок и хрен тертый (добавляем по вкусу)

Делим курицу на две части и солим. Кладем обе части в посуду мякотью вверх, чтобы жидкость не стекала. Ставим ее в холодильник на 2-4 часа. Затем доведите воду до кипения. Промываем курицу и кладем ее в кастрюлю. Добавляем воды и закрываем курицу. Доводим ее до кипения и варим на слабом огне минут тридцать или сорок. Затем охлаждаем курицу в бульоне, отделяем мякоть от костей. Теперь готовим соус: смешиваем яблоко и сметану, добавляем по вкусу карри или хрен. Соус охлаждаем и подаем его вместе с курицей, порезанной ломтиками.

Кисленко Александ, руководитель этого сайтаВы прочитали рецепт. Мы будем рады, если вы опубликуете свой рецепт на сайте. Пусть подобные, возможно, уже есть на сайте, зато фото будут всегда новыми, а идеи, что приготовить, выручат многих из нас!
Опубликовать рецепт →
   
Комментарии 1
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: