Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

Новогодний салат «Зимний колодец»

Рецепт в категориях:

Новогодний салат «Зимний колодец»

200 г ветчины

150 г сыра

4 вареных яйца

консервированные шампиньоны

сырные сухарики длинные

майонез

Грибы мелко нарезать, средне нарезать ветчину, сыр потереть на мелкой терке.

Желтки яиц отделить от белков, желтки измельчить и растереть с майонезом.

Соединить все нарезанные ингредиенты с майонезно-желтковой смесью и перемешать.

На порционную тарелку выложить салат в форме квадрата, обложить с боковых сторон сухарями – это стенки колодца.

На мелкой терке потереть белок, обсыпать колодец и тарелку вокруг него, немного полить майонезом.

Перед подачей на новогодний стол охладить новогодний салат «Зимний колодец», можно украсить его сырной елочкой, скрепив кусочки сыра зубочисткой и украсив ее зернами граната.

Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 3     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться