Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт

Новогодний салат «Зимний колодец»

Рецепт в категориях:

Новогодний салат «Зимний колодец»

200 г ветчины

150 г сыра

4 вареных яйца

консервированные шампиньоны

сырные сухарики длинные

майонез

Грибы мелко нарезать, средне нарезать ветчину, сыр потереть на мелкой терке.

Желтки яиц отделить от белков, желтки измельчить и растереть с майонезом.

Соединить все нарезанные ингредиенты с майонезно-желтковой смесью и перемешать.

На порционную тарелку выложить салат в форме квадрата, обложить с боковых сторон сухарями – это стенки колодца.

На мелкой терке потереть белок, обсыпать колодец и тарелку вокруг него, немного полить майонезом.

Перед подачей на новогодний стол охладить новогодний салат «Зимний колодец», можно украсить его сырной елочкой, скрепив кусочки сыра зубочисткой и украсив ее зернами граната.

Понравилось? Посмотрите другие рецепты.
   
Комментарии 3
Посмотрите новогодние рецепты