Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт

Новогодний салат «Снежные холмы»

Рецепт в категориях:

Новогодний салат «Снежные холмы»

500 г мяса индюшки

500 г шампиньонов

100 г тертого сыра

5 вареных яиц

4-5 отварного картофеля

2-3 зубчика чеснока

1 головка маринованного лука

ягоды клюквы или другие для оформления

растительное масло

майонез

Лук нарезать кольцами и замариновать за час до готовки салата: залить водой с добавлением 2 ст.л. уксуса.

Каждое вареное яйцо разрезать вдоль, вынуть желтки.

Соединить яичные желтки с чесноком, пропущенным через пресс, и майонезом, перемешать, нафаршировать яйца.

Мясо индюшки мелко нарезать и обжарить, то же проделать отдельно с грибами, картофель потереть на терке.

Выкладывать новогодний салат слоями: индюшка, лук, майонез, грибы, картофель, майонез.

Выложить на салат вверх выпуклой стороной половинки яиц, посыпать пространства между ними тертым сыром и украсить ягодами.

Перед подачей на новогодний стол охладить новогодний салат «Снежные холмы» в холодильнике.

Понравилось? Посмотрите другие рецепты.
   
Комментарии 17
Посмотрите новогодние рецепты