Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт

Салат «мозги»

Рецепт в категории

Салат «мозги»

Салат для повышения умственной деятельности

Нам необходимо:

300 г Говяжьи мозги

1 шт. морковь

1 головка репчатого лука

1 вареных яйца

1 лимон

1 банка консервированной рыбы

зелень

2 стакан 1, майонеза

соль по вкусу

Промываем мозги (думаю, у всех есть какой никак в этом опыт), выдерживаем в лимонной воде два часа. Снимаем с курицы пленку, не вынимая из воды, заливаем ее холодной водой и варим до готовности, при этом добавляем морковь, лук и соль и оставшийся лимонный сок. Охладить и нарезать небольшими кубиками. Затем берем огурцы и яйца и нарезаем мелкими кубиками. Размельчаем рыбные консервы и перемешиваем все ингредиенты, заправляем майонезом и украшаем зеленью.

Понравилось? Посмотрите другие рецепты.
   
Комментарии 2
Посмотрите новогодние рецепты