Опубликовать рецепт →

Новогодняя закуска «Заливное из креветок» в формочках

Рецепт в категории

Новогодняя закуска «Заливное из креветок» в формочках

300 г вареных креветок

20 г желатина

1,5 стакан куриного бульона

вареные яйца (для оформления)

морковь вареная (для оформления)

Аккуратно очистить креветки, не выкидывать головы.

Залить бульоном головы креветок, поперчить, добавить лимонный сок, сахар, 2 пропущенных через пресс зубчика чеснока, перемешать.

Залить желатин стаканом воды (холодной), оставить для набухания, затем, не доводя до кипения, нагреть, пока желатин полностью не растворится.

Добавить раствор желатина к бульону, перемешать.

Взять формы для кексов, на дно налить немного бульона, убрать в холод для застывания.

Выложить в формы креветки, нарезанные вареные яйца и морковь, долить в формы бульон до верха и убрать до полного застывания в холод.

Перед подачей на новогодний стол новогодняя закуска «Заливное из креветок» в формочках выкладывается из формочек на блюдо, оформляется лимоном.

Кисленко Александ, руководитель этого сайтаВыбираем простое в приготовлении блюдо месяца! Публикуйте свои рецепты, которые вы ежедневно используете! В конце месяца мы определим, какой опубликованный рецепт стал самым популярным. Присоединяйтесь к нашим авторам, публиковать рецепты - это легко и весело.
Опубликовать рецепт →
   
Комментарии 1
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: