Опубликовать рецепт →

«Трио» - мясной рулет из трех видов мяса

Рецепт в категориях:

«Трио» - мясной рулет из трех видов мяса

1 большая грудка куриная

1 внутреннее филе свинины

1 говяжья вырезка

1 пучок базилика

1 пучок петрушки

1 пучок шпината

1 сладкий перец маринованный

смесь перцев

морская соль

Внутреннее филе свинины надрезать вдоль, отбить как для отбивных, поперчить и посолить.

Так же отбить говяжью вырезку.

С куриной грудки обрезать мясо, отбить филе, поперчить и посолить.

Зелень базилика и петрушки мелко нарезать.

Выложить свиное филе первым слоем, посыпать зеленью, затем выложить второй слой из говядины, на него – слой шпината, третьим слоем сделать курицу, на него в центр уложить маринованный перец.

Плотно свернуть все рулетом, обвязать кулинарной нитью как можно плотнее, завернуть в фольгу.

Запекается «Трио» – мясной рулет из трех видов мяса в разогретой до 200 градусов духовке около 2,5 часов до готовности.

Перед подачей на новогодний стол рулет охладить, убрать нитки, нарезать на порционные кусочки и красиво выложить на плоское блюдо.

Кисленко Александ, руководитель этого сайтаВыбираем простое в приготовлении блюдо месяца! Публикуйте свои рецепты, которые вы ежедневно готовите! В конце месяца мы определим, какой опубликованный рецепт стал самым популярным. Присоединяйтесь к нашим авторам, публиковать рецепты - это легко и весело.
Опубликовать рецепт →
   
Комментарии 11
  • Рецепт супер,но............ецет не полный,я даже знаю кто его придумал.Первым слоем идёт говядина(так как она по жёсче свинины,а вот зелени там не должно быть.там другая начинка после курицы)на курицу выкладываются креветки

  • Так мясо готовится 2,5 часа!!!!!! За это время всё будет СУПЕР!Вот зелень в самый раз,а креветки не думаю,что сюда стоит добавлять!

  • Интересный рецепт!!!!!! Попробую обязательно.....

  • рецепт супер! обязательно приготовлю!

  • рецепт очень хороший,но мне кажется можно использовать любое другое сочетание мяса,это как индейка вместо говядины,будет более нежный рулет

  • это действительно - просто, вкусно и красиво!!

  • А я делала на прошлый Новый год, не понравилось

  • может , Вы просто не ту часть свининки взяли? из филея - очень вкусно)

  • Очень даже интересно,нужно будет попробовать!!!!

  • Отличное украшение новогоднего стола!!! Спасибо.

  • вкусный рецэпт

Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: