Опубликовать рецепт →

Закуска «Рафаэлло» с курицей и орешками

Рецепт в категориях:

Закуска «Рафаэлло» с курицей и орешками

200 г отварной куриной грудки

160 г твердого сыра

150 г майонеза

50 г кедровых орешков

3-4 зубчика чеснока

Перекрутить грудку в мясорубке или перемолоть в блендере.

На мелкой терке потереть сыр, чеснок измельчить.

Орехи немного поджарить на сухой сковороде.

Соединить с перемолотой курицей половину тертого сыра, добавить орехи и чеснок, майонез, перемешать тщательно до однородности, скатать шарики одинакового размера.

Если куриная смесь получилась сухой, в нее можно добавить немного оставшегося от варки грудки бульона.

Затем закуска «Рафаэлло» с курицей и орешками панируется в оставшемся тертом сыре и перед подачей на новогодний стол убирается в холодильник на несколько часов.

Какую выбрать мясорубку. Мы подскажем.

   
Комментарии 33     Что обсуждают на сайте сейчас
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: