Конкурс Новогоднее предвкушение
Понравились рецепты? Напишите рецепт и вы! У нас любой может стать автором. Самые интересные рецепты - это простые, повседневные блюда. Напишите рецепт сейчас

Огуречно-грибная закуска «Зеленая полянка»

Рецепт в категориях:

Огуречно-грибная закуска «Зеленая полянка»

100 г ветчины

100 г твердого сыра

2 вареных яйца

1 зубчик чеснока

1 большой огурец

3-4 ст. л. майонеза

маринованные шампиньоны

зелень

На мелкой терке потереть яйца и сыр, ветчину нарезать на мелкие кубики, соединить все с пропущенным через пресс чесноком, добавить майонез, перемешать.

Скатать из приготовленной массы небольшие шарики размером с грецкий орех.

Нарезать огурец на кружки, выложить на каждый кружок огурца по шарику, сверху уложить шляпки грибов.

Перед подачей на новогодний стол огуречно-грибная закуска «Зеленая полянка» оформляется зеленью и охлаждается.

Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 25     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы сделаете сайт лучше!