Опубликовать рецепт →

Трюфеля из печени под сыром

Рецепт в категориях:

Трюфеля из печени под сыром

300 г куриной печени

100 г твердого сыра

50 г белого хлеба

2 яйца

2 зубчика чеснока

Зачистить, промыть и отварить до готовности печень.

Вкрутую сварить яйца.

Соединить печень с яйцами, чесноком и хлебом, добавить 20 г сыра и перекрутить все через мясорубку, перемешать, поперчить и посолить, сформовать из приготовленной массы шарики одинакового размера.

На мелкой терке потереть оставшийся сыр.

Запанировать трюфеля из печени под сыром в сыре, перед подачей на новогодний стол выложить на плоское блюдо и посыпать оставшимся тертым сыром.

Какую выбрать мясорубку. Мы подскажем.

Кисленко Александ, руководитель этого сайтаВы прочитали рецепт. Мы будем рады, если вы опубликуете свой рецепт на сайте. Пусть подобные, возможно, уже есть на сайте, зато фото будут всегда новыми, а идеи, что приготовить, выручат многих из нас!
Опубликовать рецепт →
   
Комментарии 34
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: