Опубликовать рецепт →

Салат новогодний с икрой и шампанским

Рецепт в категориях:

Салат новогодний с икрой и шампанским

150-200 г мягкого крем-сыра

150 г сметаны

100 г красной икры

5 яиц

2-3 перепелиных яйца

1 стакан шампанского

1 головка репчатого лука

5 ст. л. майонеза

зелень

черный молотый перец

соль

Лук мелко нарезать и обжарить на сливочном масле, влить к луку шампанское, потушить, пока оно полностью не выпарится на слабом огне примерно 20 мин, дать остыть.

Мелкими кубиками нарезать яйца, добавить майонез, перемешать.

Сметану соединить с мягким сыром, добавить рубленую зелень, поперчить и посолить.

Выложить новогодний салат на плоское блюдо слоями: яйца, лук, сырная масса, придать салату ровную круглую форму либо использовать для этого специальную форму.

Убрать салат новогодний с икрой и шампанским в холод на 3-4 часа, перед подачей на новогодний стол украсить сверху красной икрой и зеленью, а также половинкой перепелиного яйца. Этот новогодний салат можно сделать порционно.

Кисленко Александ, руководитель этого сайтаВы прочитали рецепт. Мы будем рады, если вы опубликуете свой рецепт на сайте. Пусть подобные, возможно, уже есть на сайте, зато фото будут всегда новыми, а идеи, что приготовить, выручат многих из нас!
Опубликовать рецепт →
   
Комментарии 11
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: