Опубликовать рецепт →

Закуска с сыром и помидорами

Рецепт в категориях:

Закуска с сыром и помидорами

250 г сыра моцарелла

200 мл томатного сока

10 г желатина

3 помидора

3 зубчика чеснока

2 веточки кинзы

2 веточки базилика

соль

Соединить желатин и томатный сок, на 20 мин оставить.

Промыть зелень и помидоры, очистить чеснок, нарезать ломтиками сыр, помидоры – кружками, измельчить чеснок и зелень.

При помешивании нагреть томатный сок до полного растворения желатина.

Выстелить пленкой, оставив свисающими края, формочки для закуски.

Обмакивая помидоры в томатно-желатиновую смесь, выкладывать по одному кружку в каждую формочку, перчить, солить, посыпать зеленью и чесноком.

Следующим в формочки положить сыр, также окунув его в желатиновую массу, приправить, обсыпать зеленью.

В зависимости от глубины формочек повторить слои необходимое количество раз.

Сок, который останется, вылить в формы и убрать закуску с сыром и помидорами на 3 часа в холод.

Перед подачей на новогодний стол убирается пищевая пленка и закуска с сыром и помидорами оформляется по вкусу.

Кисленко Александ, руководитель этого сайтаВы прочитали рецепт. Мы будем рады, если вы опубликуете свой рецепт на сайте. Пусть подобные, возможно, уже есть на сайте, зато фото будут всегда новыми, а идеи, что приготовить, выручат многих из нас!
Опубликовать рецепт →
   
Комментарии 3
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: