Опубликовать рецепт →

Салат новогодний с курицей и фруктами «Сладкая ёлочка»

Рецепт в категориях:

Салат новогодний с курицей и фруктами «Сладкая ёлочка»

100 г винограда без косточки

100 г зеленого салата

3 вареных яйца

1 копченый куриный окорочок

1 яблоко

1 маринованный огурец

1 пучок укропа

1 головка красного лука

2 ст. л. винного уксуса

1 ст. л. майонеза

1 ст. л. сметаны

2 ч. л. сахара

½ ч. л. соли

помидор черри

зерна граната

Мелко нарезать красный лук, соединить уксус с солью и сахаром, добавить 2 ст.л. воды, перемешать и залить лук маринадом на 20 мин.

Куриное филе мелко нарезать, соединить с мелко порубленным яйцом и огурцом.

Яблоко очистить, вырезать семенную коробку, мелко нарезать, добавить к остальным нарезанным составляющим салата.

Мелко нарвать промытые листья салата.

Слить маринад с лука, мелко нарезать укроп, вместе с листьями салата и луком добавить в салат.

Заправить салат майонезом и сметаной, перемешать.

Разрезать пополам каждую виноградинку.

Оформить салат новогодний с курицей и фруктами «Сладкая ёлочка» половинками винограда, помидором черри и зернами граната, перед подачей на новогодний стол убрать новогодний салат в холод на несколько часов.

Кисленко Александ, руководитель этого сайтаВыбираем простое в приготовлении блюдо месяца! Публикуйте свои рецепты, которые вы ежедневно используете! В конце месяца мы определим, какой опубликованный рецепт стал самым популярным. Присоединяйтесь к нашим авторам, публиковать рецепты - это легко и весело.
Опубликовать рецепт →
   
Комментарии 10
  • спасибо за рецепт!!!!!!:smile:

  • :smoke:

  • :v: Спасибо всем,кто сотворил эти чудеса!!!Узнала много нового,интересного!

  • :v:

  • попробую мне как раз надо новый рецептик

  • Я думаю зтот салат пойдет на УРА, да и прост в приготовлении

  • Салат "С новым годом!"

    Состав
    • картофель - 3-4 шт,
    • копченая курица или кальмары - 200 г,
    • маринованные огурцы - 2 шт,
    • яйца - 3 шт,
    • яблоко - 1 шт (по желанию),
    • сыр - 150-200 г,
    • майонез,
    • чеснок - 1-2 зубчика (по вкусу),
    • соль,
    • свежемолотый перец,
    • зерна граната, свекла и зелень для украшения
    Приготовление
    Картофель вымыть, отварить в мундире, очистить и натереть на крупной терке.
    Яйца отварить, охладить, почистить и натереть на терке.
    Сыр натереть на мелкой терке.
    Огурцы нарезать тонкой соломкой или кубиками.
    Копченую курицу нарезать небольшими кусочками или соломкой.

    * Если Вы хотите приготовить салат с кальмарами, то попробуйте сначала приготовить небольшую порцию салата, чтобы убедиться в том, что вам нравится подобное сочетание ингредиентов.
    Для подготовки кальмаров, нужно обработанные тушки кальмаров положить в кипящую подсоленную воду и варить с момента закипания 2 минуты. Кальмаров охладить и порезать соломкой.

    Яблоко очистить, натереть на крупной терке и сбрызнуть соком лимона, чтобы не потемнело (лучше всего яблоко натирать на терке непосредственно, когда будете выкладывать слои салата). Яблоко можно не добавлять в салат.

    Майонез смешать с мелкорубленым чесноком.
    Салат выкладывать на блюдо слоями, смазывая каждый слой майонезом, и если нужно, немного посолить и поперчить некоторые слои.
    Можно каждый ингредиент, по отдельности, смешать с майонезом и затем выкладывать на блюдо в следующей последовательности:

    1-й слой: тертый картофель
    2-й слой: половина маринованных огурцов
    3-й слой: копченая курица или отварные кальмары

    4-й слой: оставшиеся огурцы

    5-й слой: яйца
    6-й слой: яблоко (по желанию)
    7-й слой: сыр

    Сверху салат хорошо обмазать майонезом.
    Украсить зернами граната, свеклой и зеленью.

  • А можно такой салат в форме змеи сделать.Чешую из оливок или огурчиков.

  • Спасибо за рецепт!Хороший салат.:v:

Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: