Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

Новогоднее горячее с индейкой и картофелем «Букет»

Рецепт в категориях:

Новогоднее горячее с индейкой и картофелем «Букет»

700 г филе индейки (грудка) или курицы

3 картофеля

1 лук

1 помидор

зелень

картофельное пюре

Филе индейки нарезать, поперчить и посолить, приправить специями по вкусу, отложить.

Тонко нарезать помидор и лук.

Из филе индейки сделать розочки: выложить на полосочку филе пластик помидора, вырезать из филе брусочек – это будет серединка цветка, обернуть филе с помидором вокруг середины, скрепить зубочисткой, если нужно присоединить таким же образом к цветку еще несколько лепестков.

Взять еще пластик филе, выложить на него пластик лука, также обернуть вокруг брусочка из филе, скрепить, так приготовить все розочки из филе индейки.

Запечь розочки в духовке при температуре 180 градусов около 40 мин.

За это время так же приготовить розочки из нарезанного очень тонкими пластиками картофеля, обжарить их во фритюре.

Перед подачей на новогодний стол собрать новогоднее горячее с индейкой и картофелем «Букет» так: выложить на плоское блюдо картофельное пюре горкой, оформить его зеленью и приготовленными цветами.

Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 11     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться