Опубликовать рецепт →

Порционный новогодний закусочный торт с сыром

Рецепт в категориях:

Порционный новогодний закусочный торт с сыром

Для коржей:

100 г зелени

6 яиц

3 ст. л. томатного кетчупа

3 ст. л. молока или сливок

3 ч. л. тертого твердого сыра

3 ч. л. муки

соль

 

Крем:

200 г сыра

1 сладкий болгарский перец

2-3 ст. л. майонеза

соль

Испечь три разных омлета.

Желтый: 2 яйца, 1 ст.л. сливок, 1 ч.л. муки, 1 ч.л. тертого сыра, посолить, взбить, под крышкой на сковороде до готовности испечь.

Красный: те же ингредиенты, что для желтого, плюс 1 щепотка красного молотого перца и 3 ст.л. кетчупа.

Зеленый: те же ингредиенты, что для желтого, плюс рубленая зелень петрушки и укроп, можно добавить шпинат.

Для крема перец мелко нарезать, потереть на мелкой терке сыр, соединить все с майонезом, подсолить и перемешать.

Выложить друг на друга омлеты, промазывая кремом.

При помощи острого ножа разрезать торт на порционные кусочки – посередине кусочек будет круглым, для красоты с широкой стороны у кусочков торта срезать углы.

Перед подачей на новогодний стол оформить порционный новогодний закусочный торт с сыром розочкой из помидора, кусочками моркови, зеленью и майонезом из кондитерского шприца.

Кисленко Александ, руководитель этого сайтаВы прочитали рецепт. Мы будем рады, если вы опубликуете свой рецепт на сайте. Пусть подобные, возможно, уже есть на сайте, зато фото будут всегда новыми, а идеи, что приготовить, выручат многих из нас!
Опубликовать рецепт →
   
Комментарии 70
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: