Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

Закуска «Заварные тарталетки с колбасой и сыром»

Рецепт в категории

Закуска «Заварные тарталетки с колбасой и сыром»

100 г сливочного масла

100 г вареной колбасы

100 г сыра

100 г зеленого горошка

4 яйца

1 стакан воды

1 стакан муки

1 соленый огурец

2 ст. л. майонеза

растительное масло

зелень

соль

Из воды, масла, муки, соли, яиц приготовить заварное тесто.

Выстелить пергаментом противень, смазать бумагу маслом, из теста скатать шарики смазанными маслом руками, выложить их на противень.

Приготовить заварные тарталетки при температуре 200 градусов в течение 20 мин, затем еще 10 мин при температуре 170 градусов.

С остывших шариков срезать верхушки.

На терке потереть сыр, мелко нарезать колбасу и огурец, соединить с зеленым горошком и майонезом, перемешать.

Нафаршировать заварные шарики приготовленным салатом.

Перед подачей на новогодний стол закуска «Заварные тарталетки с колбасой и сыром» оформляется зеленью и выкладывается на плоское блюдо, охлаждается.

Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 21     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться