Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт

Салат новогодний с картофелем фри и сельдью «Жучки на снегу»

Рецепт в категориях:

Салат новогодний с картофелем фри и сельдью «Жучки на снегу»

400 г картофеля фри

4 вареных яйца

2 филе сельди

1 головка репчатого лука

1 огурец

5 ст. л. натурального йогурта

5 ст. л. майонеза

1 ч. л. уксуса

1 ч. л. сахара

½ ч. л. сушеного базилика

Картофель фри обжарить во фритюре, дать стечь лишнему жиру, отварить яйца.

Нарезать соломкой филе сельди без костей и огурец с тонкой кожурой.

Очистить лук, нарезать полукольцами, соединить с базиликом, уксусом и сахаром, поместить все это в пакет для сэндвичей или обычный целлофановый пакет, завязать, замариновать в течение 3-х мин в микроволновке, дать остыть.

Перемешать йогурт и майонез.

Выкладывать салат новогодний с картофелем фри и сельдью «Жучки на снегу» слоями: картофель, соус, сельдь, лук, соус, огурцы, тертые белки, соус.

Перед подачей на новогодний стол украсить салат тертыми желтками и жучками из оливок и маслин, охладить.

Понравилось? Посмотрите другие рецепты.
   
Комментарии 5
  • Очень интересно и необходимо в преддверии большого количества праздников.

  • Почему лук класть в микроволновку именно в пакете,а не просто в миске с крышкой? И на каком режиме(мощности)? На полной - 1 луковица просто переварится.

  • Извените,когда попробую, тогда могу дать 5звезд.

  • Вы хоть представляете-сколько это 400 грамм картофеля фри.И как это - картофель фри обжарить во фритюре .Название фри уже подразумевает его готовность.

  • что-то смущает меня заправка к салату...йогурт+майонез к селедке и картофелю фри....а десерт можно уже и не мыть наверное.... :shock:

Посмотрите новогодние рецепты