Опубликовать рецепт →

Салат новогодний с мясом «Гирос»

Рецепт в категориях:

Салат новогодний с мясом «Гирос»

Для мяса гирос:

500 г говядины, свинины или курицы

3 ст. л. соли

1,5 ч. л. сладкой паприки

½ ч. л. черного молотого перца

½ ч. л. орегано

2-3 помидора

1 огурец

 

1 кочан салата

1 упаковка чипсов соломкой

1 упаковка майонеза

Приготовление мяса: нарезать мясо как можно тоньше, отбить деревянным молотком – пластики должны иметь толщину не более 5 мм, выкладывать мясо в контейнер, пересыпая каждый пластик всеми перемешанными приправами для мяса, так выложить все мясо, закрыв крышкой, убрать мясо для маринования в холодильник на 1-2 часа.

Далее мясо нужно мелко нарезать и до готовности обжарить на растительном масле.

Разрезать каждый помидор пополам и на дольки, огурец нарезать на полукружки, нарвать руками салат.

Выложить салат на плоское блюдо поочередно: мясо, помидоры, огурец, салат, в центр горочкой положить оставшиеся листья салата, посыпать чипсами, полить салат майонезной сеткой.

Перемешивается салат новогодний с мясом «Гирос» уже при подаче на новогодний стол после охлаждения.

Кисленко Александ, руководитель этого сайтаВы прочитали рецепт. Мы будем рады, если вы опубликуете свой рецепт на сайте. Пусть подобные, возможно, уже есть на сайте, зато фото будут всегда новыми, а идеи, что приготовить, выручат многих из нас!
Опубликовать рецепт →
   
Комментарии 2
  • Надеюсь, салат не станет хуже без чипсов?

  • перед подачей выдержите салат в холодильнике часа 2.за это время мясо пропитается соком и запахом овощей и специй

Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: