Опубликовать рецепт →

Новогодний салат «Восторг» с печенью

Рецепт в категориях:

Новогодний салат «Восторг» с печенью

400 г говяжьей печени

300 г грибов (или 3 вареных яйца)

1 большая морковь

1 большая головка репчатого лука

1 соленый огурец

чеснок

майонез

 

Нарезать печень соломкой, до готовности потушить.

Нарезать соломкой лук и морковь, на растительном масле обжарть.

Соломкой нарезать огурец, сок слить.

Нарезать и обжарить грибы, либо порубить яйца.

Перемешать майонез с пропущенным через пресс чесноком.

Выкладывать новогодний салат «Восторг» с печенью слоями: печень, морковь с луком, огурец, яйца/грибы.

Обмазать салат чесночным майонезом, украсить ромашками из майонеза, в центр которых потереть яичный желток или положить по кружку моркови, перед подачей на новогодний стол охладить.

   
Комментарии 44     Что обсуждают на сайте сейчас
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: