Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

Мясо по-новогоднему в чайном маринаде

Рецепт в категориях:

Мясо по-новогоднему в чайном маринаде

300 мл кипятка

3 ст. л. черного чая гранулированного

1,5 ч. л. черного молотого перца

1,5 ч. л. соли

1 окорок, карбонад или другой крупный кусок мяса

укроп сухой

соевый соус

специи по вкусу

 

Кипятком заварить чай, процедить его, добавить все специи и приправы, дать остыть.

Замариновать мясо в чае со специями в течение 40-50 мин.

Сделать на мясе надрезы в виде сеточки, запечь мясо по-новогоднему в чайном маринаде около 40 мин при температуре 220 градусов, перед подачей на новогодний стол нарезать пластиками или выложить цельным куском на блюдо и оформить по вкусу.

Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 56     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться