Опубликовать рецепт →

Крабовые палочки в кляре

Рецепт в категории

Крабовые палочки в кляре

Для приготовления нам понадобится:

125 г 3 пачки крабовых палочек по

1 стакан растительного масла

1/2 стакан пшеничной муки

1/2 стакан молока или воды

3 яйца

1 ч. л. зелень петрушки рубленая

1 г лимонная кислота

перец красный молотый

соль

Как приготовить “Крабовые палочки в кляре”:

Для начала самое простое: крабовые палочки натираем смесью соли и перца с одной чайной ложкой масла, раствором лимонной кислоты или (для счастливчиков) соком лимона, зеленью. Затем ставим смесь в холодильник для маринования на 15-20 минут. Отдельно готовим тесто: муку разводим теплым молоком, добавляем соль, яичные желтки и размешиваем. Перед тем,как пожарить, вводим в тесто охлажденные и взбитые яичные белки. Крабовые палочки обмачиваем в тесто, жарим во фритюре 2-3 минуты до образования золотистой корочки. Подать блюдо можно с чем угодно: с майонезом, дольками лимона и веточками петрушки или корнишонами.

Кисленко Александ, руководитель этого сайтаВы прочитали рецепт. Мы будем рады, если вы опубликуете свой рецепт на сайте. Пусть подобные, возможно, уже есть на сайте, зато фото будут всегда новыми, а идеи, что приготовить, выручат многих из нас!
Опубликовать рецепт →
   
Комментариев нет
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: