Опубликовать рецепт →

Салат новогодний с горбушей «Золотая пиранья»

Рецепт в категориях:

Салат новогодний с горбушей «Золотая пиранья»

500 г горбуши сырой

100 г моркови по-корейски

3 клубня картофеля

½ банки маринованных шампиньонов

Соус:

1 свежий огурец

1 вареное яйцо

½ головки репчатого лука

 

2 ст. л. уксуса 6%

2 ст. л. растительного масла

1 ч. л. сахара

стебель сельдерея

петрушка

черный молотый перец

соль

Отдельно запечь картофель и рыбу в духовке до готовности.

Убрать все косточки из рыбы, размять филе вилкой, соединить с нарезанными грибами, морковью.

Для соуса: огурец очистить, в блендере перемешать с остальными ингредиентами для соуса.

Добавить соус к рыбе с морковью и грибами, перемешать.

Выложить новогодний салат на плоское блюдо в форме рыбы.

Картофель очистить, нарезать тонкими пластиками, выложить чешуйки, голову рыбы посыпать тертым сыром.

Украсить салат новогодний с горбушей «Золотая пиранья» по вкусу, перед подачей на новогодний стол охладить.

Кисленко Александ, руководитель этого сайтаВыбираем простое в приготовлении блюдо месяца! Публикуйте свои рецепты, которые вы ежедневно используете! В конце месяца мы определим, какой опубликованный рецепт стал самым популярным. Присоединяйтесь к нашим авторам, публиковать рецепты - это легко и весело.
Опубликовать рецепт →
   
Комментарии 4
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: