Опубликовать рецепт →
Внимание! Авторам рецептов - темы для вдохновения
Особенно ждем от вас рецепты варенья, консервирования огурцов, кабачков, баклажанов и других заготовок на зиму.
Но и не забывайте о прочих блюдах. Начинайте добавлять рецепты сейчас

Котлеты мясные «Под шапочкой»

Рецепт в категориях:

Котлеты мясные «Под шапочкой»

1 кг смешанного фарша

2 головки репчатого лука

2 сладких красных перца

1 яйцо

Соус:

100 г твердого сыра

2 яйца

1 ст. л. кетчупа

 

1 ст. л. майонеза

Поперчить, посолить фарш, вбить яйцо, тщательно вымесить, сформовать лепешки около 7-8 см в диаметре и не более 1,5 см толщиной, выложить на противень, смазанный растительным маслом, сделав в центре каждой углубление.

Нарезать лук и перец кубиками, перемешать.

Соус: взбить яйца с майонезом и кетчупом, подсолить, добавить тертый сыр, перемешать.

Выложить на каждую котлету 1 ст.л. начинки из овощей и 1 ст.л. соуса.

Запекать котлеты мясные «Под шапочкой» около 40 мин до готовности, на новогодний стол подавать в горячем виде.

Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 39     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

Написать новый рецепт →   Ваш рецепт появится на этом сайте