Опубликовать рецепт →
Внимание! Авторам рецептов - темы для вдохновения
Особенно ждем от вас рецепты варенья, консервирования огурцов, кабачков, баклажанов и других заготовок на зиму.
Но и не забывайте о прочих блюдах. Начинайте добавлять рецепты сейчас

Новогоднее горячее «Шапка Мономаха»

Рецепт в категориях:

Новогоднее горячее «Шапка Мономаха»

200 г фарша

100 г твердого сыра

1 кочан цветной капусты

1-2 зубчика чеснока

1 яйцо

1 головка репчатого лука

1 ст. л. майонеза

зелень

черный молотый перец

сливочное масло

соль

Капусту промыть, не более 10 мин проварить в подсоленной воде, достать, дать стечь всей воде, натереть пропущенным через пресс чесноком.

Вбить яйцо в фарш, добавить рубленый лук, поперчить и посолить, перемешать.

Нафаршировать приготовленной массой все пространства между соцветиями капусты, обмазать ее майонезом.

Выстелить пергаментом противень для запекания, смазать пергамент сливочным маслом, выложить капусту, запечь в течение получаса при температуре 180 градусов.

Обсыпать капусту тертым сыром, запечь еще 5 мин.

Перед подачей на новогодний стол украсить новогоднее горячее «Шапка Мономаха» зернами граната и зеленью.

Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 27     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

Опубликовать новый рецепт →   Писать рецепты еще интереснее, чем читать