Опубликовать рецепт →

Быстрая пицца с ветчиной и картофелем

Быстрая пицца с ветчиной и картофелем

900 г картофеля

150 г острой копченой ветчины

70 г хлебных крошек

50 г сыра (лучше пармезан)

50 г оливкового масла

5 г петрушки

5 яичных желтков

2 яйца

1 щепотка мускатного ореха

½ стакан цельного молока

черный молотый перец

соль

Картофель до готовности отварить, подсолив воду, в мундире.

Снять кожуру с картофеля, потолочь в теплом виде, добавить тертый сыр, петрушку, яйца и желтки, нарезанную кубиками ветчину, поперчить и посолить, перемешать.

Взять противень круглой формы с высокими краями, смазать маслом, присыпать хлебной крошкой, выложить картофельную массу, разровнять.

Поверхность пиццы также присыпать крошкой, выпекать в разогретой до 200 градусов духовке до золотистой корочки.

Подается быстрая пицца с ветчиной и картофелем как в горячем, так и в холодном виде.

Кисленко Александ, руководитель этого сайтаВы прочитали рецепт. Мы будем рады, если вы опубликуете свой рецепт на сайте. Пусть подобные, возможно, уже есть на сайте, зато фото будут всегда новыми, а идеи, что приготовить, выручат многих из нас!
Опубликовать рецепт →
   
Комментарии 1
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: