Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт

Быстрая пицца с ветчиной и картофелем

Быстрая пицца с ветчиной и картофелем

900 г картофеля

150 г острой копченой ветчины

70 г хлебных крошек

50 г сыра (лучше пармезан)

50 г оливкового масла

5 г петрушки

5 яичных желтков

2 яйца

1 щепотка мускатного ореха

½ стакан цельного молока

черный молотый перец

соль

Картофель до готовности отварить, подсолив воду, в мундире.

Снять кожуру с картофеля, потолочь в теплом виде, добавить тертый сыр, петрушку, яйца и желтки, нарезанную кубиками ветчину, поперчить и посолить, перемешать.

Взять противень круглой формы с высокими краями, смазать маслом, присыпать хлебной крошкой, выложить картофельную массу, разровнять.

Поверхность пиццы также присыпать крошкой, выпекать в разогретой до 200 градусов духовке до золотистой корочки.

Подается быстрая пицца с ветчиной и картофелем как в горячем, так и в холодном виде.

Понравилось? Посмотрите другие рецепты.
   
Комментарии 1
Посмотрите новогодние рецепты