Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт

Сырные котлеты

Рецепт в категориях:

Сырные котлеты

Нам необходимо:

1 черствая булочка

3 картофеля

600 г моркови

1 головка репчатого лука

3 ст. л. растительного масла

400 г мясного фарша

1 яйцо

порошок сладкого перца, соль и перец – по вкусу

рубленая петрушка, майоран, мускатный орех

125 г сыра камамбер

100 г сливочного масла

зелень петрушки

Размачиваем булочку, затем отвариваем и очищаем картофель, нарезаем луковицу кубиками и обжариваем в одной столовой ложке растительного масла. Смешиваем фарш, яйцо, булочку и лук. Для вкуса добавляем пряности и зелень. Сыр придется разделить. Большую часть нарезаем ломтиками, меньшую – кубиками. Смешиваем фарш и кубики сыра, лепим четыре котлеты и обжариваем их в растительном масле. Делаем пюре из моркови и сливочного масла, добавляем размятый картофель, солим, перчим, добавляем мускатный орех петрушку. И, наконец, самое приятное: кладем на котлеты сыр и запекаем 10 минут при 200 градусах. Котлеты лучше подавать с овощным пюре. Приятного аппетита!

Понравилось? Посмотрите другие рецепты.
   
Комментариев нет
Посмотрите новогодние рецепты